Авторское блюда
Открой для себя уникальные вкусы с авторскими блюдами, приготовленными из редких ингредиентов, например, с острова Итуруп. Попробуй что-то особенное!
Холодный суп и лазанья
ОКРОШКА ФИРМЕННАЯ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕ
250мл./450р.
Копченый лосось остров Итуруп, картофель, яйцо, свежие огурцы,
лоба, лук, майонез, уксус, мин. вода, соль, перец, свежая зелень.
лоба, лук, майонез, уксус, мин. вода, соль, перец, свежая зелень.
ЛАЗАНЬЯ С ЛОСОСЕМ за 100гр./230р.
Паста, соус болоньезе с лососем остров Итуруп, ( лосось, лук,
томат, сельдерей, специи.), сыр моцарелла, соус бешамель.
томат, сельдерей, специи.), сыр моцарелла, соус бешамель.
САЛАТЫ ИЗ МЕСТНЫХ ДИКОРОСОВ
МОРСКОЙ ВИНОГРАД
100гр./ 375р.
Водоросли, добытые на побережье острова Итуруп, чеснок,
соевый соус, специи.
соевый соус, специи.
ПАПОРОТНИК
100гр./ 300р.
Стебли папоротника, собранные на острове Итуруп, соевый соус, лук, чеснок, специи.
ЧЕРЕМША МАРИНОВАННАЯ
100гр./350р.
Побеги черемши, собранные на острове Итуруп, маринад (уксус, соль, сахар).
ЛОПУХ
100гр./300р.
Стебли лопуха, собранные на острове Итуруп, соевый соус, лук, чеснок, специи.
МОРСКАЯ КАПУСТА
100гр./300р.
Водоросли, добытые на побережье острова Итуруп, соевый соус, лук, чеснок, специи.
ПЕЛЬМЕНИ РУЧНОЙ ЛЕПКИ
ПЕЛЬМЕНИ ФИРМЕННЫЕ ЛОСОСЬ
150гр./350р.
Фарш (лосось остров Итуруп, лук, специи), масло сливочное,
свежая зелень.
ПЕЛЬМЕНИ ФИРМЕННЫЕ КОРИФЕНА «МАХИМАХИ»
150гр./550р.
Фарш (КОРИФЕНА «махи махи» остров Итуруп, лук, специи), масло сливочное, свежая зелень.
ПЕЛЬМЕНИ ФИРМЕННЫЕ ПАЛТУС
150гр./450р.
Фарш (палтус остров Итуруп, лук, специи), масло сливочное,
свежая зелень.
свежая зелень.
Морская капуста
300₽
Салат из морской капусты — полезная и вкусная закуска.
Домашние пельмени
Попробуйте пельмени с начинкой из лосося, палтуса или дорадо. Цена зависит от начинки (150 г).
Пельмени с лососем
350
Нежные пельмени с изысканным вкусом лосося с острова Итуруп
Пельмени с корифеной (дорадо)
550
Сочные пельмени с корифеной (дорадо) с острова Итуруп
Пельмени с лососем
350
Наши пельмени с лососем — это настоящий деликатес!
Пельмени с палтусом
450
Вкусные пельмени с нежным палтусом с острова Итуруп
Пельмени ручной работы
Качественные фото, подробное описание ингредиентов и цен
Пельмени с палтусом
450
Пельмени с палтусом — это то, что ты давно искал!
Вкусные закуски
КОРИФЕНА «МАХИ МАХИ»
120гр./550р.
КОРИФЕНА «МАХИ МАХИ», лук, морк., б\перец, чеснок, специи
Скат
120гр./500р.
СКАТ о. Итуруп, лук, морк., б\перец, чеснок, специи.
Кальмар
120гр./400р.
КАЛЬМАР о. Итуруп, лук, морк., б\перец, чеснок, специи.
Палтус
120гр./450р
ПАЛТУС о.Итуруп, лук, морк., б\перец, чеснок, специи.
ФРИ
Наггетсы (5 шт.)
130гр./350р.
Наггетсы куриные, соус красный.
Эби темпура (5 шт.)
800₽
Креветка тигровая, кляр, соус унаги.
Картофель фри
100гр./300р.
Картофель, соус красный.
